วิธีทำลาบหมูด้วยไมโครเวฟ
วันนี้เรามาลองทำกันดูกันเลยครับกับวิธีทำลาบหมูด้วยไมโครเวฟ วิธีนี้เราไม่ต้องกลัวไฟ กลัวร้อน หรือกลัวน้ำมันกระเด็น โดยเราจะใช้ไมโครเวฟแทน เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อย ซึ่งขั้นตอน หรือจุดเด่นของอาหารจานนี้ก็คงไม่ต้องบอกแล้วว่าจะต้องใช้อะไรเป็นหัวใจสำคัญของการทำอาหาร ฉะนั้นก่อนอื่นที่เราจะเริ่มกัน เราจะต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน โดยเราจะต้องเตรียม หมูบด 200 กก. ข้าวคั่ว 2 ช่อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 3 โต๊ะ ผักชีซอย 3 โต๊ะ หอมแดง 4 หัส พริกป่น 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำปลี ครึ่งหัว ขั้นแรกนั้น เราจะต้องทำการซอยต้นหอม ผักชีใบเลื่อย และหอมแดงให้พร้อม นำหมูบดลงไปในน้ำเดือด คนเล็กน้อยแล้วนำเข้าเวฟในไมโครเวฟที่ 3-4 นาที ตักเนื้อหมูออกมาจากน้ำใส่ชาม โรยพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำเชื่อม ต้นหอม […]
Continue Reading